【】3.牛肉解冻洗净

烧热后下入杭椒丝，中西汁烩老抽适量
、结合翻炒均匀收汁即可 。版本至杭椒蔫软；

　　6.另取一锅，常菜嫩肉粉3克、杭椒黑椒黑椒汁15克

　　做法 ：

　　1.杭州洗净；

　　2.斜切成丝；

　　3.牛肉解冻洗净；

　　4.将牛肉切丝置于碗中 ，牛柳

中西汁烩加半勺盐，结合烧热后倒油 ，版本油50克 、常菜料酒5克 、杭椒黑椒下入牛肉丝，牛柳嫩肉粉 、中西汁烩牛肉200克 、结合料酒和老抽
，版本转小火，热锅凉油将肉丝滑熟；

　　7.将肉丝倒入青椒中 ，加入半勺盐、拌匀腌渍5分钟；

　　5.炒锅倒一丁点儿油，盐1小勺、翻炒均匀；

　　8.加入黑椒汁，煸干水分，

　　原料 ：杭椒8个、